Горячие блюда

Главная  / Меню «Чайхана»  / Горячие блюда


 

                             РЫБНЫЕ БЛЮДА

                В ЧАЙХАНЕ НА 25 ОКТЯБРЯ, 9

Холодные закуски
Фирменные холодные закуски
Салаты
Горячие закуски
Чорбалар (супы)
Кебаблар (Кебабы)
Горячие блюда
Гарниры
Сыр
Зелень
Соусы
Восточный хлеб
Варенье
Чайная карта
Кофейная карта
Мороженое
Безалкогольные напитки
Пиво
Алкогольные напитки Ленина, 70А
Алкогольные напитки (25 Октября, 9)
Винная карта (Ленина, 70А)
Винная карта (25 Октября, 9)
Кальяны
Десерты

 Горячие блюда

ТУРЕЦКАЯ КУХНЯ:  
 
     
ЭЛЬМАЛЫ ТАВУК кусочки куриного филе, обжаренные с яблоками и орехами. Подаются с экзотическим гарниром на основе риса
     250 гр.  130 руб.
ХАН ШИШ Сочное канапе из филе телятины. Подается с дольками картофеля. запеченого на мангале      200 гр.  195 руб.
АДАНА ПАТАТЕЗ Люля из телятины подаются с жареным картофелем      250 гр.  150 руб.
ГЮВЕЧ жаркое из телятины с овощами, томленое в глиняном горшочке
     350 гр.  180 руб.
БАЛЫК БУГЛАМА отварной стейк семги  с овощами
     250 гр.  225 руб.
ЙОГУРТЛЫ-КЕБАБ филе телятины, запеченное в соусе на лаваше
     300 гр.  180 руб.
АДЖАБ-САНДАЛ филе куриное, обжареное с овощами, особым способом
     250 гр.  170 руб.
ДАНА ЫЗГАРА телячьи отбивные, жаренные на открытом огне с восточными пряностями. Подается с гарниром

     200 гр. 

 220 руб.

ТАВУК ЫЗГАРА Пряное куриное филе, обжареное на мангале,

подается с картофелем фри

     200 гр.  155 руб.
ХАН ДЖИЕР Кусочки телячей печени, индивидуально обжаренные в казане. Подается со сметаной.      200/20гр.   150 руб.
КАРНЫЯРЫК баклажаны начиненные тельячим фаршем, запеченые в духовке       200 гр.  165 руб.
САЛЧАЛЫ -КЕФТЕ котлетки из телятины, запеченные с овощами в глиняной тарелочке      200 гр.  170 руб.
     
УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ:    
     
ПЛОВ ИЗ ГОВЯДИНЫ
    350 гр.
 170 руб
ЛАГМАН ИЗ ГОВЯДИНЫ
    400 гр.  170 руб
МАНТЫ ИЗ ГОВЯДИНЫ     200 гр.  160 руб
КАЗАН КЕБАБ ИЗ БАРАНИНЫ бараньи ребрышки томленные в казане с луком и картофелем     250 гр.  150 руб.
ДЮШБАРА ИЗ ТЕЛЯТИНЫ национальные пельмешки в бульоне     250 гр.  110 руб. 
ДЮШБАРА ИЗ СЕМГИ      250 гр.  90 руб. 
     

РЫБНЫЕ БЛЮДА

В ЧАЙХАНЕ НА 25 ОКТЯБРЯ, 9

 
     
БАЛЫК БУГЛАМА Отварной стейк из семги с овощами  250 гр.  250 руб.
БАЛЫК ШИШ Шашлык из кусочков семги подается на шампуре  100 гр.  100 руб.
ШАШЛЫК ИЗ СУДАКА Филе судака подается с соусом "Наршараб"  200/20гр  180 руб.

СКУМБРИЯ Цельная рыбка готовится на открытом огне, подается с соусом "Цезарь"

 100 гр.  80 руб.
     
РЫБА ПРИГОТОВЛЕННАЯ НА МАНГАЛЕ ИЛИ НА ПАРУ ПО ВАШЕМУ ЖЕЛАНИЮ
ДОРАДО   100 гр.  170 руб.
СЕМГА   100 гр.  180 руб.
ФОРЕЛЬ РЕЧНАЯ   100 гр.  110 руб.
СИБАС   100 гр.  180 руб.