Турецкая кухня

Главная / Меню / Архив / Горячие блюда / Турецкая кухня

Эльмалы Тавук

Эльмалы Тавук

кусочки куриного филе тушеные с яблоками и грецким орехом в майонезе. Подается с экзотическим гарниром из риса и мелкой лапши. Подается на юфке, украшается яблоком, виноградом и посыпается грецким орехом

250 руб. (220/100 гр.)

Гювеч

Гювеч

жаркое из телятины с овощами, томленое в глиняном горшочке

285 руб. (350 гр.)

Аджаб Сандал

Аджаб Сандал

куриное филе обжаренные с помидором, перцем, баклажаном, луком, петрушкой, украшают сверху горошком и зеленью

265 руб. (250 гр.)

Хан-Джиер

Хан-Джиер

кусочки телячьей печени, обжаренные на сковородке с пряностями. Подаются со сметаной

265 руб. (200/40 гр.)

Дана Ызгара

Дана Ызгара

телячьи отбивные жареные на открытом огне. Подаются с картофелем фри

365 руб. (150/50 гр.)

Тавук Ызгара

Тавук Ызгара

пряные куриные отбивные жареные на открытом огне. Подаются с картофелем фри

310 руб. (150/50 гр.)

Долма

Долма

традиционное восточное блюдо. Голубцы из баранины и телятины виноградном листе. Подаются с кефирно-чесночным соусом

300 руб. (200/40гр)

Кыймалы сарма

Кыймалы сарма

рулетик из мелкорубленной телятины с начинкой из свеженашинкованной капусты и корейской моркови, с кисло-сладким соусом

280 руб. (200 гр.)

Крылья по-турецки

Крылья по-турецки

крылья обжаренные на натуральном мангале. Подаются на тонком лаваше с картофелем фри

285 руб. (200/60 гр.)

Перец фаршированный

Перец фаршированный

с телятиной под сыром

305 руб. (220 гр.)